もっと変な給食
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もっと変な給食
ブックマン社, 2012.2
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変な給食 : もっと
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モット ヘンナ キュウショク
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Description and Table of Contents
Description
ここに紹介した献立は、ファストフードやファミリーレストランのメニューではなく、私たちの税金を使って、教育の現場で出されている食事です。子どもは、メニューを選ぶことができず、「残さず食べましょう」と先生に言われて、ハンバーガーやアメリカンドッグ、菓子パンが主食の献立を食べています。文部科学省は給食を「生きた教材」と言っているのに、「子どもが喜ぶからこれでいい」と見過ごしてしまっていいのですか。
Table of Contents
- 第１章 変な給食特別選抜地区
- 第２章 前作『変な給食』へのご質問、ご批判にお答えします（たまに出てきた変な給食を取り上げて、挙足を取っているだけではないですか？；子どもが喜んで食べてくれる給食のどこがいけないのですか？；ご飯（米）ばかりでは、子どもたちが食べないのではないでしょうか？ ほか）
- 第３章 変な給食甲子園（北海道・東北ブロック 優勝・岩手県盛岡市；関東ブロック 優勝・東京都町田市；中部ブロック 優勝・山梨県都留市 ほか）
- 第４章 完全米飯給食を実行したリーダーに訊く（前蒲郡市長・金原久雄；前三条市長・高橋一夫；幕内秀夫）
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