極みのローカルグルメ旅
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書誌事項
極みのローカルグルメ旅
（光文社新書, 568）
光文社, 2012.2
- タイトル別名
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極みのローカルグルメ旅
- タイトル読み
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キワミ ノ ローカル グルメタビ
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注記
本書で紹介主な店舗・ホテルリスト(都道府県別): p287-301
内容説明・目次
目次
- 第１章 美味しい“食”の見つけ方（これぞローカルグルメ—長崎の朱いカレー；信州松本の“山賊焼”と山口『山賊』の“山賊焼” ほか）
- 第２章 全国ご当地麺を求めて（京都『五楽』のカレーラーメン；名古屋“駅きしめん”と“あんかけスパゲッティ” ほか）
- 第３章 ニッポンのホッとする味、ごはん（ごはんものの王様—至福の駅弁；日本に鰻があってよかった—ニッポン鰻行脚 ほか）
- 第４章 ローカル居酒屋紀行（地方の居酒屋事情；日本一の居酒屋は近江草津にあり—『滋味康月』 ほか）
「BOOKデータベース」 より
