中国饮食文化专题史
赵荣光主编
上海古籍出版社
中国饮食文化专题史丛书
チュウゴク インショク ブンカ センダイシ
zhong guo yin shi wen hua zhuan ti shi
姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库著
上海世紀出版 : 上海古籍出版社 2011.12 中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编
所蔵館17館
张景明, 王雁卿著
上海古籍出版社 2011.12 中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编
所蔵館16館
瞿明安, 秦莹著
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兪为洁著
所蔵館20館