老舗 : 時代を超えて愛される秘密

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老舗 : 時代を超えて愛される秘密

鶴岡公幸著

産業能率大学出版部, 2012.3

タイトル読み

シニセ : ジダイ オ コエテ アイサレル ヒミツ

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注記

引用・参考資料: 章末, 巻末

内容説明・目次

内容説明

なぜ、老舗企業は年月を経て「老舗」となり、その後も「老舗」であり続けていることができるのだろうか。日本を代表する老舗企業７社の事例を紹介しながら、マーケティングの視点から、その謎を解き明かす。

目次

  • 老舗とは何か
  • 老舗のマーケティングの特徴
  • 和魂洋才（木村屋總本店）
  • 地域密着型マーケティング（白謙蒲鉾店）
  • コアコンピタンスに基づいた製品開発（榮太樓總本鋪）
  • 顧客の生涯価値（山本海苔店）
  • ブランディング（千疋屋総本店）
  • ジングル（文明堂）
  • 伝統の継承と進化（佐藤養助商店）
  • 老舗企業の今後の課題
  • 老舗から何を学ぶか

「BOOKデータベース」 より

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