Bibliographic Information

栄養教育論 : 健康と食を支えるために

今中美栄 [ほか] 著

(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ, 8)

化学同人, 2012.3

Title Transcription

エイヨウ キョウイクロン : ケンコウ ト ショク オ ササエル タメ ニ

Note

その他の著者: 坂本裕子, 爲房恭子, 西彰子

参考書: p159

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1章 食の楽しさを伝えるための栄養教育
  • 2章 行動変容へ導くためのテクニック
  • 3章 栄養マネジメント:対象者の行動を支援する
  • 4章 栄養教育に活用する情報収集
  • 5章 ライフステージ別の栄養教育
  • 6章 栄養士の活躍できる職域
  • 7章 実践してみよう。あなたの「栄養教育」

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Details
  • NCID
    BB08909339
  • ISBN
    • 9784759814484
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    ix, 179p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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