コンパクト公衆栄養学
著者
書誌事項
コンパクト公衆栄養学
朝倉書店, 2012.3
第2版
- タイトル別名
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公衆栄養学 : コンパクト
- タイトル読み
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コンパクト コウシュウ エイヨウガク
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注記
その他の著者: 梶本雅俊, 久喜美知子, 五関正江, 小林良子, 多田由紀, 田中久子, 田中弘之, 田村須美子, 長澤伸江, 中谷弥栄子, 日田安寿美, 森佳子, 横山公通, 吉岡有紀子, 吉崎貴大, 吉野佳織
第4刷(2015.3)のその他の著者: 梶本雅俊, 久喜美知子, 五関正江, 小林良子, 多田由紀, 田中久子, 田中弘之, 田村須美子, 長澤伸江, 中谷弥栄子, 日田安寿美, 横山公通, 吉岡有紀子, 吉崎貴大, 吉野佳織
著者「吉崎貴大」の「崎」は「山竒」 (U+FA11) の置き換え
参考書および健康・栄養関連情報: p[117]-119
内容説明・目次
目次
- １ 公衆栄養の概念
- ２ 健康・栄養問題の現状と課題
- ３ 栄養政策
- ４ 栄養疫学
- ５ 公衆栄養マネジメント
- ６ 公衆栄養プログラムの展開
「BOOKデータベース」 より