Bibliographic Information

コンパクト公衆栄養学

梶本雅俊, 川野因, 近藤雅雄編 ; 石原淳子 [ほか] 著

朝倉書店, 2012.3

第2版

Other Title

公衆栄養学 : コンパクト

Title Transcription

コンパクト コウシュウ エイヨウガク

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Note

その他の著者: 梶本雅俊, 久喜美知子, 五関正江, 小林良子, 多田由紀, 田中久子, 田中弘之, 田村須美子, 長澤伸江, 中谷弥栄子, 日田安寿美, 森佳子, 横山公通, 吉岡有紀子, 吉崎貴大, 吉野佳織

第4刷(2015.3)のその他の著者: 梶本雅俊, 久喜美知子, 五関正江, 小林良子, 多田由紀, 田中久子, 田中弘之, 田村須美子, 長澤伸江, 中谷弥栄子, 日田安寿美, 横山公通, 吉岡有紀子, 吉崎貴大, 吉野佳織

著者「吉崎貴大」の「崎」は「山竒」 (U+FA11) の置き換え

参考書および健康・栄養関連情報: p[117]-119

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 公衆栄養の概念
  • 2 健康・栄養問題の現状と課題
  • 3 栄養政策
  • 4 栄養疫学
  • 5 公衆栄養マネジメント
  • 6 公衆栄養プログラムの展開

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Details

  • NCID
    BB09098366
  • ISBN
    • 9784254610529
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi, 157p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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