栄養の教科書 : いちばん詳しくて、わかりやすい!

Author(s)

Bibliographic Information

栄養の教科書 : いちばん詳しくて、わかりやすい!

中嶋洋子監修

新星出版社, 2012.5

Other Title

栄養の教科書 : いちばん詳しくて、わかりやすい! : すぐに暮らしに役立つ : Nutrition

栄養の教科書 : いちばん詳しくてわかりやすい

Title Transcription

エイヨウ ノ キョウカショ : イチバン クワシクテ ワカリヤスイ

Available at  / 96 libraries

Note

「日本食品標準成分表 2010」・「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に対応

付:一目でわかる食材事典(24p)

参考文献:p255

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　栄養学の基礎知識（栄養学入門；栄養を知る上で知っておきたいこと　ほか）
  • ２　食品成分の種類と機能まるわかりガイド（栄養素；機能性成分　ほか）
  • ３　ライフステージ別・栄養摂取ガイド（上手な食べ方と献立作り；ライフステージに合わせた栄養のとり方）
  • ４　ダイエット＆スポーツと栄養（正しいダイエットのために；スポーツで負けない体作りのために）
  • ５　体の症状に合わせた栄養摂取ガイド（健康を維持するために；生活習慣病に注意する　ほか）

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB09170099
  • ISBN
    • 9784405092204
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top