最新水産ハンドブック Fisheries handbook completely revised
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最新水産ハンドブック = Fisheries handbook completely revised
講談社, 2012.6
- Other Title
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最新水産ハンドブック
水産ハンドブック : 最新
- Title Transcription
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サイシン スイサン ハンドブック
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Note
その他の編者: 關文威, 前田昌調, 木村伸吾, 佐伯宏樹, 桜本和美, 末永芳美, 長野章, 森永勤, 八木信行, 山中英明
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 水産環境
- 第2章 漁業と資源
- 第3章 水産増養殖
- 第4章 水産物の化学と利用
- 第5章 水産食品衛生
- 第6章 水産法規
- 第7章 水産経済
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