食育保育園 : この子らに食の未来を託して

著者

• 松本, 紘宇 マツモト, ヒロタカ

書誌事項

食育保育園 : この子らに食の未来を託して

松本紘宇著

明石書店, 2012.8

タイトル読み

ショクイク ホイクエン : コノ コラ ニ ショク ノ ミライ オ タクシテ

内容説明・目次

目次

• 第１章　おまかせします—理想の園に
• 第２章　食育は知育・徳育・体育の基礎
• 第３章　保育園と家庭が一緒になって
• 第４章　幼い時から包丁を
• 第５章　手作り給食への想い
• 第６章　欧米の保育園では
• 第７章　自然児を育てたい
• 第８章　食育のまちづくりとＪＡ
• 第９章　身土不二・生涯食育のまち
• 第１０章　ガンバレ！放射線に負けるな！
• 第１１章　玄米と無農薬野菜の給食

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10199961
• ISBN:
  • 9784750336565
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 213p, 図版 [8] p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 376.14
  • NDC9 : 376.14
• 件名:
  • BSH : 保育
  • BSH : 食育
  • NDLSH : 食育
  • NDLSH : 保育所給食