世界で一番美しい果実図鑑

著者

• Stuppy, Wolfgang
• Kesseler, Rob
• 奥山, 雄大 オクヤマ, ユウダイ
• 武井, 摩利 タケイ, マリ

書誌事項

世界で一番美しい果実図鑑

ヴォルフガング・シュトゥッピー, ロブ・ケスラー著 ; 武井摩利訳

創元社, 2012.11

タイトル別名

Fruit : edible, inedible, incredible

果実図鑑 : 世界で一番美しい

タイトル読み

セカイ デ イチバン ウツクシイ カジツ ズカン

注記

監修: 奥山雄大

参考文献: p261

索引: p262-263

キュー王立植物園公認

内容説明・目次

内容説明

果実は、私たちの未来を宿した貴重な種子の守り手です。可食、不可食、不可思議—世界には、食べられる果実、食べられない果実、信じられない果実がたくさんあります。本書で果実の世界への旅を楽しんで下さい。

目次

• 果実—可食、不可食、そして不可思議
• 果実とは何か？（果実とは何か？野菜とは何か？；被子植物、裸子植物、隠花植物；花なくしては果実なし；心皮なくして果実なし？；果実の中には何がある？；単果；集合果（複果）—ひとつの花から複数の小果実？；分離果—集合果を真似るには；花果（偽果）—果実学者の試金石；多花果—複数の花からひとつの果実？　ほか）
• ミレニアム・シード・バンク
• 甘美なるものの奔流—デジタル技術を使った手作りの画像
• 付録

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1072097X
• ISBN:
  • 9784422430133
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 264p
• 大きさ: 29×32cm
• 分類:
  • NDC8 : 471.1
  • NDC9 : 471.1
• 件名:
  • BSH : 果実