日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品

著者

• 菅原, 佳己 スガワラ, ヨシミ

書誌事項

日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品

菅原佳己著

講談社, 2012.11

タイトル読み

ニホン ゼンコク ゴトウチ スーパー ホリダシ ノ イッピン

内容説明・目次

内容説明

観光よりもおもしろい！探検家気分で楽しめる、ご当地スーパーの醍醐味。すべて自腹。すべて試食済みの保証付き。全国で見つけた「お宝」４５５点。

目次

• １　愛され続ける理由ロングセラーヒット商品
• ２　中部地方（愛知・岐阜・長野）—食のガラパゴス地帯
• ３　近畿地方（大阪・兵庫・三重）—食文化の交差点近畿の味は深い！
• ４　中国・四国地方（岡山・山口・広島・高知）—太陽と海に育まれた贅沢な食味
• ５　九州地方（福岡・長崎・熊本・鹿児島）—海外旅行的カルチャーショック圏
• ６　北海道・東北地方（札幌・函館・青森・岩手）—新旧入り乱れのミラクルワールド

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10867490
• ISBN:
  • 9784062180580
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 食品
  • NDLSH : 食品