栄養療法のプロになる
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栄養療法のプロになる
(プロフェッショナルシリーズ : お年寄りに優しい治療・看護・介護, 3)
医学と看護社, 2012.12
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エイヨウ リョウホウ ノ プロ ニ ナル
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監修: 紙屋克子, 水原章浩
参考文献: p104-105
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1章 栄養療法とは?
- 2章 必要なエネルギー
- 3章 必要な栄養素
- 4章 薬理活性をもつ非栄養素
- 5章 ホメオスターシス
- 6章 現場の栄養療法
- 7章 老人に多い疾病別栄養指導
- 8章 特殊な栄養療法
- 9章 健康長寿食
- 10章 診療報酬・法制面・診療点数
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