栄養療法のプロになる
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栄養療法のプロになる
（プロフェッショナルシリーズ : お年寄りに優しい治療・看護・介護, 3）
医学と看護社, 2012.12
- タイトル読み
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エイヨウ リョウホウ ノ プロ ニ ナル
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注記
監修: 紙屋克子, 水原章浩
参考文献: p104-105
内容説明・目次
目次
- １章 栄養療法とは？
- ２章 必要なエネルギー
- ３章 必要な栄養素
- ４章 薬理活性をもつ非栄養素
- ５章 ホメオスターシス
- ６章 現場の栄養療法
- ７章 老人に多い疾病別栄養指導
- ８章 特殊な栄養療法
- ９章 健康長寿食
- １０章 診療報酬・法制面・診療点数
「BOOKデータベース」 より
