バルザックと19世紀パリの食卓
著者
書誌事項
バルザックと19世紀パリの食卓
白水社, 2013.2
- タイトル別名
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Garçon, un cent d'huîtres! Balzac et la table
- タイトル読み
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バルザック ト 19セイキ パリ ノ ショクタク
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注記
原著 (Paris : Éditions Odile Jacob, 2010) の翻訳
内容説明・目次
内容説明
誠実、臆病、傲漫、吝嗇—食卓は人間の性格がもっともよくあらわれる場。特異な大食漢バルザックの小説を「食」から読みとく。
目次
- 第１章 バルザックの食卓
- 第２章 レストランの食卓
- 第３章 宴の食卓
- 第４章 家庭の食卓
- 第５章 吝嗇の食卓と食道楽の食卓
- 第６章 女たちと食卓
「BOOKデータベース」 より