臨床栄養学
著者
書誌事項
臨床栄養学
(ナーシング・グラフィカ, . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4)
メディカ出版, 2013.1
第3版
- タイトル別名
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Clinical nutrition
臨床栄養学
- タイトル読み
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リンショウ エイヨウガク
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注記
文献あり
内容説明・目次
目次
- 1 臨床栄養学の基礎知識(臨床栄養学の意義と看護;栄養とは;日本人の食事摂取基準(2010年版);栄養アセスメント)
- 2 日常生活と栄養(食文化;運動と栄養;人生各期における健康生活と栄養)
- 3 療養生活と栄養(検査のための食事;治療による回復を促すための食事;疾患を治療するための食事;嚥下障害のある人のための食事;経口摂取できない患者のための栄養管理)
- 4 食事指導の実際
「BOOKデータベース」 より