Bibliographic Information

栄養教育論 : 理論と実践

武見ゆかり, 赤松利恵編

(管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠, 第7巻)

医歯薬出版, 2013.4

Other Title

Nutrition education

Title Transcription

エイヨウ キョウイクロン : リロン ト ジッセン

Available at  / 124 libraries

Note

監修: 日本栄養改善学会

その他のタイトルは標題紙裏による

参考文献: p145-147

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 栄養教育の意義と特性
  • 2 栄養教育に関わる理論・モデルとその活用
  • 3 カウンセリングの基本と栄養教育への応用
  • 4 栄養教育のマネジメントサイクル
  • 5 個人を対象とした栄養教育
  • 6 集団を対象とした栄養教育
  • 7 発達段階と場に応じた栄養教育
  • 8 食環境づくりと栄養教育

by "BOOK database"

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BB12209432
  • ISBN
    • 9784263709870
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xvi, 155p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top