食品リン脂質による高度不飽和油脂および生体内脂質の過酸化防止に関する基礎的研究
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書誌事項
食品リン脂質による高度不飽和油脂および生体内脂質の過酸化防止に関する基礎的研究
（科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書, 平成3年度）
[宮澤陽夫], 1992.3
- タイトル別名
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平成3年度科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書 : (研究課題番号 02806024)
- タイトル読み
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ショクヒン リン シシツ ニ ヨル コウド フホウワ ユシ オヨビ セイタイナイ シシツ ノ カサンカ ボウシ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ
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注記
課題番号: 02806024
