基礎生化学 : 健康・疾病とのつながり

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基礎生化学 : 健康・疾病とのつながり

永井竜児, 大島寛史編著 ; 青井啓悟 [ほか] 著

アイ・ケイコーポレーション, 2013.3

タイトル別名

Biochemistry

基礎生化学 : 健康疾病とのつながり

タイトル読み

キソ セイカガク : ケンコウ・シッペイ トノ ツナガリ

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注記

その他の著者: 伊藤太二, 市育代, 内田浩二, 大村正史, 河合慶親, 川上浩, 坂井孝, 坂上茂, 藤原章雄, 細野隆次, 望月和樹, 山本靖彦, 米井嘉一

文献あり

内容説明・目次

目次

  • 生物学と化学の基礎知識
  • 人体の構造
  • アミノ酸、タンパク質
  • 糖質
  • 脂質
  • 生体機能調節成分
  • 酵素
  • 糖質の代謝
  • 脂質の代謝
  • タンパク質の代謝
  • エネルギー代謝のつながりと制御
  • 核酸の役割
  • 分子生物学
  • 血液の機能
  • 生体膜と尿
  • 情報伝達
  • 活性酸素
  • 加齢と疾患

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB12403038
  • ISBN
    • 9784874922958
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xi, 259p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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