プロフェッショナル農業人 : "儲かる農業"をどうつくるか

著者

• 大澤, 信一 オオサワ, シンイチ

書誌事項

プロフェッショナル農業人 : "儲かる農業"をどうつくるか

大澤信一著

東洋経済新報社, 2013.5

タイトル別名

農業人 : プロフェッショナル : 儲かる農業をどうつくるか

タイトル読み

プロフェッショナル ノウギョウジン : "モウカル ノウギョウ"オ ドウ ツクルカ

内容説明・目次

内容説明

農業における７人のイノベーター（革新者）たちのビジネスモデルを徹底分析。規模拡大に頼らない、品質本位で安全・安心な、日本に合った「稼げる農業」のあり方を提示する。

目次

• 序章　“達人”たちが取り組んだ日本の農業問題
• 第１章　岩澤信夫氏の不耕起移植栽培による環境再生農業
• 第２章　藤崎芳秀氏の「不耕起移植栽培」と「冬期湛水農法」の米づくり
• 第３章　石井稔氏の有機栽培の米づくり
• 第４章　新福秀秋氏のＩＣＴ（情報通信技術）農業
• 第５章　秋川実氏の企業的農業経営
• 第６章　近藤一海氏の島原半島の専業農業
• 第７章　長谷川久夫氏の首都圏で展開する専業農業
• 終章　“達人”たちが示す日本農業の明日

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12411499
• ISBN:
  • 9784492780336
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 319p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.7
  • NDC9 : 611.7
• 件名:
  • BSH : 農業経営
  • NDLSH : 農業経営 -- 日本