民家日用廣益秘事大全 : 江戸庶民の生活便利帳

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民家日用廣益秘事大全 : 江戸庶民の生活便利帳

三松館主人著 ; 内藤久男訳

幻冬舎ルネッサンス, 2013.9

タイトル別名

民家日用広益秘事大全 : 江戸庶民の生活便利帳

廣益秘事大全 : 民家日用 : 江戸庶民の生活便利帳

タイトル読み

ミンカ ニチヨウ コウエキ ヒジ タイゼン : エド ショミン ノ セイカツ ベンリチョウ

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注記

「民家日用廣益秘事大全」 (嘉永4年(1851)三松館主人編纂, 上中下巻, 全5冊)の現代語訳

内容説明・目次

内容説明

衣食住から占い、天気予報まで、多種多様なニーズに応えた、庶民のための驚きの生活百科。知られざる幕末のベストセラー、初の現代語訳。

目次

  • 民家日用廣益秘事大全　本文（奇巧妙術類第一　衣食住の工夫；即効妙薬類第二　薬を手作りする；経験灸治類第三　お灸をする；草木種植類第四　家庭菜園の秘訣；蓄蔵菜果類第五　保存食の作り方）
  • 民家日用廣益秘事大全　頭書（食療の概略—食事の心得；心易星宿占卜類—易と星占い；紙細工の仕様—建具の修繕；万染物の方法—衣服を染める；万しみ物落とし—しみ抜きと洗濯；居宅営作の概略—清潔な住まい；天気の善悪見様—天気を予想する；万禁厭呪術法—おまじないの色々；暦中段下段の略解—暮らしと暦；雑菜料理の仕様—日々のおそうざい；調味こしらえ様—おもてなし料理；菓子のこしらえ様—おなじみのお菓子）

「BOOKデータベース」 より

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