幼児期の保育と食育 : 保育園・幼稚園での食育のすすめ方

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幼児期の保育と食育 : 保育園・幼稚園での食育のすすめ方

小川雄二, 須賀瑞枝 [著]

芽ばえ社, 2013.10

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幼児期の保育と食育 : 保育園幼稚園での食育のすすめ方

Title Transcription

ヨウジキ ノ ホイク ト ショクイク : ホイクエン ヨウチエン デノ ショクイク ノ ススメカタ

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参考文献: p48

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １章　保育園・幼稚園ですすめる食育（子どもの育ちにおける「食」の意義；幼児期の食育の目標；「保育所保育指針」「幼稚園教育要領」と食育；めざす子ども像につながる食育の理論；咀嚼機能（摂食機能）の獲得のために；保育園・幼稚園で食育をすすめる８つのポイント）
  • ２章　食育活動のすすめ方（園で実際に食育活動をすすめるには？；まず、現状を見直してみましょう（現状の把握）；食育計画の作成）
  • ３章　食育活動の実際（まず始めよう、給食時間の見直し；食育実践の紹介）

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Details

  • NCID
    BB13964675
  • ISBN
    • 9784895793605
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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