畜産食品の事典

Author(s)

• 細野, 明義 ホソノ, アキヨシ
• 沖谷, 明紘 オキタニ, アキヒロ
• 吉川, 正明 ヨシカワ, マサアキ
• 八田, 一 ハッタ, ハジメ

Bibliographic Information

畜産食品の事典

細野明義 [ほか] 編

丸善, 2012

Computer File（Remote）

Title Transcription

チクサン ショクヒン ノ ジテン

Note

原資料の出版事項: 東京 : 朝倉書店, 2002.11

その他の編集者: 沖谷明紘, 吉川正明, 八田一

Details

• NCID: BB14044468
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1オンラインリソース
• Classification:
  • NDC8 : 648.036
  • NDC9 : 648.036
• Subject Headings:
  • BSH : 畜産物 -- 便覧
• Link:
  • elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000003026