八田, 一 ハッタ, ハジメ

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  • 卵の健康機能

    八田一著

    木香書房 2018.10 木香技術選書 22 . Eggcitingな卵の研究 : 卵の栄養・調理・健康機能||Eggciting ナ タマゴ ノ ケンキュウ : タマゴ ノ エイヨウ・チョウリ・ケンコウ キノウ ; 下巻

    Available at 1 libraries

  • 卵の栄養と調理機能

    八田一著

    木香書房 2018.10 木香技術選書 21 . Eggcitingな卵の研究 : 卵の栄養・調理・健康機能||Eggciting ナ タマゴ ノ ケンキュウ : タマゴ ノ エイヨウ・チョウリ・ケンコウ キノウ ; 上巻

    Available at 1 libraries

  • 乳肉卵の機能と利用

    玖村朗人, 若松純一, 八田一編著 ; 朝隈貞樹 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2018.10 新版

    Available at 72 libraries

  • 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ

    瀬口正晴, 八田一編

    化学同人 2016.4 第3版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2

    Available at 100 libraries

  • 畜産食品の事典

    細野明義 [ほか] 編

    丸善 2012

    Computer File (Remote)

    Available at 1 libraries

  • 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ

    瀬口正晴, 八田一編

    化学同人 2012.2 第2版 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2

    Available at 113 libraries

  • 畜産物利用学

    齋藤忠夫, 根岸晴夫, 八田一編

    文永堂出版 2011.10

    Available at 87 libraries

  • 畜産食品の事典

    細野明義 [ほか] 編

    朝倉書店 2007.11

    : 新装版

    Available at 70 libraries

  • キラヤサポニン経口投与による食細胞の活性化に関する研究

    研究代表者 八田一

    八田一 2003.3 科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書 平成12-13年度

    Available at 1 libraries

  • 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ

    瀬口正晴, 八田一編

    化学同人 2003.9 新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2

    Available at 122 libraries

  • 畜産食品の事典

    細野明義 [ほか] 編

    朝倉書店 2002.11

    Available at 166 libraries

  • 食品学各論

    瀬口正晴, 八田一編

    化学同人 2000.4 食品・栄養科学シリーズ

    Available at 79 libraries

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