生物工学よもやま話 : 実験の基本原理から応用まで

著者

• 日本生物工学会 ニホン セイブツ コウガクカイ

書誌事項

生物工学よもやま話 : 実験の基本原理から応用まで

日本生物工学会編

学進出版, 2013.11

タイトル読み

セイブツ コウガク ヨモヤマバナシ : ジッケン ノ キホン ゲンリ カラ オウヨウ マデ

注記

参考文献: 項末

内容説明・目次

内容説明

読めば今日から上手くいく！？生物工学会誌大人気連載コラム集。

目次

• 第１部　生体成分の取扱い（糖の定量法；どうして核酸は変性するのか？；プラスミド抽出法の原理　ほか）
• 第２部　微生物とその取扱い（培地の成分知っていますか？；フラスコ培養とジャー培養の違い；顕微鏡は微生物学の基本１　ほか）
• 第３部　バイオ技術と社会（味を決めるアミノ酸；甘い糖と甘くない糖；世界に誇る日本の糖質関連酵素研究　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1428673X
• ISBN:
  • 9784907773052
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 横浜
• ページ数/冊数: vi, 340p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 464.04
  • NDC9 : 579.9
• 件名:
  • BSH : 生物工学