天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 : 道を究めるその先に

Author(s)

• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ
• NHKエンタープライズ NHK エンタープライズ

Bibliographic Information

天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 : 道を究めるその先に

NHK出版企画・制作

（NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ）

NHKエンタープライズ, 2013.8

• : [販売専用]

Videorecording（Videodisc）

Other Title

Professional

天ぷら職人早乙女哲哉の仕事 : 道を究めるその先に

Title Transcription

テンプラ ショクニン ソウトメ テツヤ ノ シゴト : ミチ オ キワメル ソノ サキ ニ

Note

中位書誌の欧文タイトル: Professional

日本語字幕

出演: 早乙女哲哉

語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり

2012年6月11日NHK総合テレビで放送

本編47分, 特典7分

発行者番号: 販売専用: NSDS-18785

Details

• NCID: BB14372795
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: ビデオディスク 1枚 (54分)
• Size: 12cm
• Classification:
  • NDLC : YL321
• Parent Bibliography ID:
  • BA43415205