書誌事項

ここまでわかった!縄文人の植物利用

工藤雄一郎, 国立歴史民俗博物館編

(歴博フォーラム / 国立歴史民俗博物館編)

新泉社, 2014.1

タイトル別名

New perspectives on the plant use of Jomon people

縄文人の植物利用 : ここまでわかった!

ここまでわかった縄文人の植物利用

タイトル読み

ココ マデ ワカッタ ジョウモンジン ノ ショクブツ リヨウ

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注記

はじめに・おわりに(工藤雄一郎)

第86回歴博フォーラム(2012.12.15開催, 於: 国立歴史民俗博物館講堂)の発表の録音データを整えて、再構成したもの

引用文献: p214-220

画: 石井礼子

収録内容

  • 「人と植物の関わりの文化史」をもっと知ろう! / 工藤雄一郎 [執筆]
  • 縄文人の植物利用 : 新しい研究法からみえてきたこと / 佐々木由香 [執筆]
  • かごや縄の素材はなに? : 植物珪酸体で調べる / 米田恭子, 佐々木由香 [執筆]
  • 植物繊維の見分け方 / 小林和貴 [執筆]
  • 縄文人は森をどのように利用したのか / 能城修一 [執筆]
  • マメを育てた縄文人 / 小畑弘己 [執筆]
  • イネを食べなかった縄文コクゾウムシ / 小畑弘己 [執筆]
  • 土器づくりの敷物は? / 真邉彩 [執筆]
  • 縄文人がウルシに出会ったのはいつ? / 鈴木三男 [執筆]
  • 植物の年代をはかる / 坂本稔 [執筆]
  • 縄文土器のおこげの正体は? / 工藤雄一郎 [執筆]
  • 適材適所の縄文人 : 下宅部遺跡 / 千葉敏朗 [執筆]
  • 下宅部遺跡の漆関係資料からわかること / 永嶋正春 [執筆]
  • たねが語る人の暮らし / 百原新 [執筆]
  • 果実でウルシが見分けられるか / 吉川純子 [執筆]
  • 縄文人と植物との関わり : 花粉からわかったこと / 吉川昌伸 [執筆]
  • アサを育てる・使う / 篠﨑茂雄 [執筆]
  • デンプンからわかる食べ物 / 渋谷綾子 [執筆]
  • イネと出会った縄文人 : 縄文時代から弥生時代へ / 那須浩郎 [執筆]
  • 「くらしの植物苑」に行こう! / 工藤雄一郎, 山村聡 [執筆]

内容説明・目次

内容説明

マメ類を栽培し、クリ林やウルシ林を育てる…狩猟採集生活をおくっていたとされる縄文人が、想像以上に植物の生育環境に積極的に働きかけ、貴重な資源を管理・利用していた。「植物考古学」の最新成果をカラー写真・図版で紹介。

目次

  • 1 「人と植物の関わりの文化史」をもっと知ろう!
  • 2 縄文人の植物利用—新しい研究法からみえてきたこと
  • 3 縄文人は森をどのように利用したのか
  • 4 マメを育てた縄文人
  • 5 縄文人がウルシに出会ったのはいつ?
  • 6 適材適所の縄文人—下宅部遺跡
  • 7 下宅部遺跡の漆関係資料からわかること
  • 8 縄文人と植物との関わり—花粉からわかったこと
  • 9 イネと出会った縄文人—縄文時代から弥生時代へ

「BOOKデータベース」 より

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