食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで
著者
書誌事項
食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで
(ニュートン別冊)(Newtonムック)
ニュートンプレス, 2014.2
- タイトル別名
-
食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素サプリメントまで
- タイトル読み
-
ショクヒン ノ カガク チシキ : ミジカナ インショクブツ カラ エイヨウソ サプリメント マデ
大学図書館所蔵 件 / 全138件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
表紙に「ニュートンムック」の記述あり
Editor in chief: 水谷仁