アジアの里山食生活図鑑

著者

• 養父, 志乃夫 ヤブ, シノブ

書誌事項

アジアの里山食生活図鑑

養父志乃夫著

柏書房, 2014.2

タイトル読み

アジア ノ サトヤマ ショクセイカツ ズカン

注記

参考文献: p298

索引あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14675185
• ISBN:
  • 9784760143177
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 299, viiip, 図版 [8] p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.82
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : アジア
  • NDLSH : 食生活 -- アジア
  • NDLSH : 農村生活 -- アジア
  • NDLSH : 里山 -- アジア