ナチュラリストのための食べる植物栄養学

著者

• Couplan, François
• 前田, 久仁子 マエダ, クニコ

書誌事項

ナチュラリストのための食べる植物栄養学

フランソワ・クープラン著 ; 前田久仁子訳

フレグランスジャーナル社, 2014.5

タイトル別名

食べる植物栄養学 : ナチュラリストのための

タイトル読み

ナチュラリスト ノ タメノ タベル ショクブツ エイヨウガク

注記

参考文献: p430

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1592503X
• ISBN:
  • 9784894792395
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvi, 435p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 471.9
• 件名:
  • NDLSH : 有用植物
  • NDLSH : 食用植物
  • NDLSH : 栄養