基本がわかる!ハツ江の料理教室

著者

• 高木, ハツ江 タカギ, ハツエ
• 小田, 真規子 オダ, マキコ

書誌事項

基本がわかる!ハツ江の料理教室

高木ハツ江著

（生活実用シリーズ, . NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック||NHK キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ハンドブック）

NHK出版, 2014.4

タイトル別名

NHKきょうの料理ビギナーズハンドブック

ハツ江の料理教室 : 基本がわかる!

タイトル読み

キホン ガ ワカル ハツエ ノ リョウリ キョウシツ

注記

監修: 小田真規子

『NHKきょうの料理ビギナーズ』2010～2012年度分のテキストをもとに再編集したもの

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB15974035
• ISBN:
  • 9784141991939
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN12715501