ハラールマーケット最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢と、ハラール認証制度の今を追う
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ハラールマーケット最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢と、ハラール認証制度の今を追う
実業之日本社, 2014.8
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Halal market
ハラールマーケット : 最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢とハラール認証制度の今を追う
- Title Transcription
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ハラール マーケット サイゼンセン : キュウゾウ スル ホウニチ イスラム キョウト ノ ウケイレ タイセイ ト ハラール ニンショウ セイド ノ イマ オ オウ
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Graduate School of Asian and African Area Studies, Kyoto Universityグローバル専攻
COE-WA||588||Sas200031068401
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Description and Table of Contents
Description
飲食・宿泊・観光業界必読!国内で急速に進むハラール対応ビジネス。ハラール=イスラム法で許される行為や食べ物。増え続けるイスラム教徒観光客。古都・京都のハラール戦略、H.I.Sのイスラム教徒向けツアー、イオンモール幕張新都心の礼拝施設。日本独特の「ハラール認証」とは?
Table of Contents
- 第1章 「ハラール」とはなにか?—イスラムの教義と、在日イスラム教徒の苦労からみる「ハラール・ブーム」の背景
- 第2章 観光客5000万人突破!京都にみる、おもてなしビジネス—古都のハラール戦略
- 第3章 ハラール認証をする機関は、「株式会社」、「NPO法人」、「宗教法人」に分けられる—日本のハラール認証機関の現状
- 第4章 インバウンド市場の「今」と、2020年に向けた戦略—インバウンドビジネスの可能性
- 第5章 アウトバウンドへの関心を高める中小企業や、若き起業家—海外市場への挑戦
- 第6章 「ハラール」と「ハラーム」の最新事情—ハラールビジネスの注意点
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