図解やさしくわかる界面化学入門
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図解やさしくわかる界面化学入門
日刊工業新聞社, 2014.9
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やさしくわかる界面化学入門 : 図解
界面化学入門 : やさしくわかる : 図解
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ズカイ ヤサシク ワカル カイメン カガク ニュウモン
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
150/300205000224095
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Note
参考文献: p227
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 界面はどこにあるの？—界面とは
- 第２章 水滴はなぜ丸くなるの？—界面張力とは
- 第３章 水鳥はなぜ水に浮くの？—ぬれの現象とは
- 第４章 牛乳はなぜ白いの？—エマルションとは
- 第５章 洗剤はなぜ汚れを落とすの？—界面活性剤とは
- 第６章 生体と界面とはどんな関係があるの？—生体膜とは
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