植物工場経営 : 明暗をわける戦略とビジネスモデル : 技術中心から経営の時代へ
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植物工場経営 : 明暗をわける戦略とビジネスモデル : 技術中心から経営の時代へ
（B&Tブックス）
日刊工業新聞社, 2014.12
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ショクブツ コウジョウ ケイエイ : メイアン オ ワケル センリャク ト ビジネス モデル : ギジュツ チュウシン カラ ケイエイ ノ ジダイ エ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
615.7:I385010931805
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参考文献: p[177]
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 高まる植物工場への期待感（植物工場が注目される理由；拡大する植物工場市場）
- 第２章 植物工場の技術とラインナップ（植物工場の３類型；植物工場を構成するハードウェア；植物工場のソフトウェア；最新技術トレンド：植物工場に投入される匠の技；技術検討のポイント）
- 第３章 オランダに見る植物工場経営（オランダの植物工場ビジネス；オランダの植物工場ビジネス成功の秘訣；オランダの植物工場が抱える課題）
- 第４章 植物工場ビジネスの明暗をわける戦略（植物工場の成功事例と失敗事例；植物工場農産物の基本戦略；植物工場のマーケティング戦略；技術戦略；付加価値型植物工場の経営体制）
- 第５章 日本型植物工場経営に向けた戦略（植物工場の経営人材獲得戦略；植物工場ビジネス拡大のための規制緩和；日本版フードバレーの構築；植物工場インフラ輸出戦略）
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