フェアトレードの人類学 : ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合
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書誌事項
フェアトレードの人類学 : ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合
めこん, 2014.12
- タイトル別名
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フェアトレードの生産者への影響をめぐる人類学的研究 : ラオス南部ボーラヴェーン高原のコーヒー栽培農村の事例から
- タイトル読み
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フェア トレード ノ ジンルイガク : ラオス ナンブ ボーラヴェーン コウゲン ニオケル コーヒー サイバイ ノウソン ノ セイカツ ト キョウドウ クミアイ
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注記
参考文献: p463-468
博士学位論文『フェアトレードの生産者への影響をめぐる人類学的研究 : ラオス南部ボーラヴェーン高原のコーヒー栽培農村の事例から』(早稲田大学, 2013年1月受理) をもとに、一部を加筆修正したもの
内容説明・目次
目次
- 第１部 議論の背景（フェアトレード運動とは何か；焼畑からコーヒーへ—複合的生業形態の変遷と持続；３つの生産協同組合）
- 第２部 フェアトレードの直接的影響（マークテーン村のフェアトレード生産者の家計への影響；マークモー村のフェアトレード生産者の家計への影響；家計戦略から見るフェアトレードの直接的影響の考察）
- 第３部 フェアトレードの間接的影響（村落と生産協同組合；仲買人と生産協同組合；ＪＣＦＣの解体へ）
「BOOKデータベース」 より
