症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト
著者
書誌事項
症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト
医歯薬出版, 2015.3
第2版
- タイトル別名
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Guidebook of clinical nutritional education
- タイトル読み
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ショウレイ カラ マナブ リンショウ エイヨウ キョウイク テキスト
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注記
監修: 川崎英二, 中西幸二, 松田正道
欧文タイトルは標題紙裏による
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- １ 医療人として（患者とは；医療におけるプライバシーの保護—守秘義務と個人情報保護法；診療記録の見方・書き方；栄養・食事教育（指導）とは；栄養管理加算と必要な帳票）
- ２ 症例と向かい合う（小児肥満症；成人肥満症；メタボリックシンドローム；高血圧症；高尿酸血症（尿酸産生過剰型） ほか）
- 付録
「BOOKデータベース」 より