応用栄養学

著者

• 灘本, 知憲 ナダモト, トモノリ

書誌事項

応用栄養学

灘本知憲編

（新食品・栄養科学シリーズ）

化学同人, 2015.4

第4版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

ガイドライン準拠

参考書: p229-230

内容説明・目次

目次

• 序論
• 栄養マネジメント
• 食事摂取基準の基礎的理解
• 妊娠期、授乳期の栄養
• 新生児期、乳児期の栄養
• 幼児期の栄養
• 学童期の栄養
• 思春期の栄養
• 成人期の栄養
• 高齢期の栄養
• 生活活動、スポーツと栄養
• 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18469356
• ISBN:
  • 9784759816389
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: xii, 249p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA61741652