農業経営 : 新時代を切り開くビジネスデザイン

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農業経営 : 新時代を切り開くビジネスデザイン

上原征彦編著 ; 折笠俊輔 [ほか] 著

丸善出版, 2015.4

Other Title

Agricultural management

Title Transcription

ノウギョウ ケイエイ : シンジダイ オ キリヒラク ビジネス デザイン

Available at  / 125 libraries

Note

参考文献: p159-162

その他の著者: 熊本伊織, 齋藤訓之, 中麻弥美

Description and Table of Contents

Description

企業の農業参入自由化と農林水産省のバックアップを背景に、農・商・工が緊密に連携するビジネスモデルが活況を呈している。これをさらに発展させてゆくには、農業と食品関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”が求められる。本書では、食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略とは何かについて詳説する。“農業‐食品加工‐流通・販売”関係者・研究者必読の書。

Table of Contents

  • 序章　日本の農業経営のこれから
  • 第１章　マーケット重視が求められる農業
  • 第２章　農業を基盤とする地域産業の活性化
  • 第３章　日本の農業経営のニュートレンド
  • 第４章　農業の革新を目指す農商工連携
  • 第５章　農業経営者のブランド戦略
  • 終章　地域活性化のための新しい視座

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Details

  • NCID
    BB18521900
  • ISBN
    • 9784621089194
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 170p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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