「もしも」に備える食 : 災害時でも、いつもの食事を
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「もしも」に備える食 : 災害時でも、いつもの食事を
清流出版, 2015.2
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もしもに備える食 : 災害時でもいつもの食事を
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モシモ ニ ソナエル ショク : サイガイジ デモ イツモ ノ ショクジ オ
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Description and Table of Contents
Description
一家に一冊、必携！普段から使える災害食レシピ。今、家にある食料で“生き延びる”ことができますか？力まず、構えずに備える、いざというときにも使える料理の知恵。
Table of Contents
- １章 なぜ、食を備えなければならないか
- ２章 脳を満足させる食事で、非常時を乗り切る
- ３章 何をどう備えればよいのか
- 料理編（火を使わない；乾物を使う；乾めんを使う；ごはんもの；いも・玉ねぎ・にんじんで作る；粉もので作る；防災食を使う）
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