公衆栄養学

Author(s)

• 大塚, 譲 オオツカ, ユズル
• 河原, 和夫 カワハラ, カズオ
• 須藤, 紀子 スドウ, ノリコ

Bibliographic Information

公衆栄養学

大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子編

（新スタンダード栄養・食物シリーズ, 14）

東京化学同人, 2015.5

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク

Note

付録: p[183]-216

索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　公衆栄養の概念
• 第２章　健康・栄養問題の現状と課題
• 第３章　栄養政策
• 第４章　栄養疫学
• 第５章　公衆栄養マネジメント
• 第６章　公衆栄養プログラムの展開

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB18699695
• ISBN:
  • 9784807916740
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 219p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BB15159964