近代割烹教本集成

著者

• 江原, 絢子 エハラ, アヤコ

書誌事項

近代割烹教本集成

江原絢子編・解説

クレス出版, 2015.6

• : セット

タイトル読み

キンダイ カッポウ キョウホン シュウセイ

注記

子書誌あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19010601
• ISBN:
  • 9784877338954
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: und
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6冊
• 大きさ: 22cm