奇食珍食糞便録

著者

• 椎名, 誠 シイナ, マコト

書誌事項

奇食珍食糞便録

椎名誠著

（集英社新書, ノンフィクション ; 0798N）

集英社, 2015.8

タイトル別名

集英社新書ノンフィクション

タイトル読み

キショク チンショク フンベンロク

注記

「東京スポーツ」の連載「椎名誠 風雲ねじれ話」内の「世界糞便録」「奇食珍食」(2012年-2014年)を加筆・修正したもの

内容説明・目次

内容説明

世界には「トイレがない」環境で生きる人々が二六億人以上存在すると言われている。タクラマカン砂漠、チベット、パプアニューギニア、シベリア、フォークランド、モルジブなど、世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマに余すところなく、赤裸々にルポルタージュする。

目次

• 第１章　世界糞便録（勇気をもって「糞便」の話をしようじゃないか；ニーハオトイレで「連れ糞」体験；敦煌の「便所屋さん」；モヨオシている人の殺気；紙で尻を拭くのは人間のみ　ほか）
• 第２章　奇食珍食（人間はどんなものまで食えるのか；コブラサンドができるまで；タイで見た「大蛇版」刺し身の舟盛り；バカヤロ的にまずかった「旬の味」；「毒蛇村」の主食はワニとアルマジロ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19301422
• ISBN:
  • 9784087207989
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 254p
• 大きさ: 18cm
• 親書誌ID:
  • BA44476690