Bibliographic Information

奇食珍食糞便録

椎名誠著

(集英社新書, ノンフィクション ; 0798N)

集英社, 2015.8

Other Title

集英社新書ノンフィクション

Title Transcription

キショク チンショク フンベンロク

Available at  / 75 libraries

Note

「東京スポーツ」の連載「椎名誠 風雲ねじれ話」内の「世界糞便録」「奇食珍食」(2012年-2014年)を加筆・修正したもの

Description and Table of Contents

Description

世界には「トイレがない」環境で生きる人々が二六億人以上存在すると言われている。タクラマカン砂漠、チベット、パプアニューギニア、シベリア、フォークランド、モルジブなど、世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマに余すところなく、赤裸々にルポルタージュする。

Table of Contents

  • 第1章 世界糞便録(勇気をもって「糞便」の話をしようじゃないか;ニーハオトイレで「連れ糞」体験;敦煌の「便所屋さん」;モヨオシている人の殺気;紙で尻を拭くのは人間のみ ほか)
  • 第2章 奇食珍食(人間はどんなものまで食えるのか;コブラサンドができるまで;タイで見た「大蛇版」刺し身の舟盛り;バカヤロ的にまずかった「旬の味」;「毒蛇村」の主食はワニとアルマジロ ほか)

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Details

  • NCID
    BB19301422
  • ISBN
    • 9784087207989
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    254p
  • Size
    18cm
  • Parent Bibliography ID
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