最新版食品分析法の妥当性確認ハンドブック

書誌事項

最新版食品分析法の妥当性確認ハンドブック

安井明美 [ほか] 編集

サイエンスフォーラム, 2013.8

復刻版

タイトル別名

食品分析法の妥当性確認ハンドブック : 最新版

タイトル読み

サイシンバン ショクヒン ブンセキホウ ノ ダトウセイ カクニン ハンドブック

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注記

編集委員長: 安井明美

編集委員: 五十君靜信, 後藤哲久, 丹野憲二, 湯川剛一郎

付属資料: CD-ROM (1枚 ; 12cm)

「復刻版」の記述は奥付による

2010.8 第1版発行

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19917226
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    我孫子
  • ページ数/冊数
    xxiv, 352p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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