民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan

Author(s)

• 吉田, 行郷 ヨシダ, ユキサト
• 農林水産政策研究所 ノウリン スイサン セイサク ケンキュウジョ

Bibliographic Information

民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 = Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan

吉田行郷著

（農林水産政策研究叢書, 第11号）

農林水産省農林水産政策研究所, 2016.8

Title Transcription

ミンカン リュウツウ セイド ドウニュウゴ ノ コクナイサン ムギ ノ フード システム ノ ヘンヨウ ニ カンスル ケンキュウ

Note

学位請求論文 (筑波大学, 2015年) に若干の手を加えたもの

引用・参考文献: p179-182

Details

• NCID: BB22047789
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 196p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 611.3
  • NDC9 : 611.34
  • NDC9 : 611.1
  • NDC9 : 588.09
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食糧問題
  • NDLSH : 農業政策
  • NDLSH : 食品流通
  • NDLSH : 麦
• Parent Bibliography ID:
  • BA56399203