旬の魚+肉・だし・給食指導など

Author(s)

• 藤原, 勝子 フジワラ, カツコ

Bibliographic Information

旬の魚+肉・だし・給食指導など

（食育早わかり図鑑 : 給食時間の5分間指導, 第2巻）

群羊社, 2016.8

Other Title

旬の魚肉だし給食指導など

Title Transcription

シュン ノ サカナ+ニク・ダシ・キュウショク シドウ ナド

Note

編集: 藤原勝子

参考文献: p100-101

Details

• NCID: BB22380110
• ISBN:
  • 9784906182862
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 104p
• Size: 30cm
• Attached Material: CD-ROM (1枚 ; 12cm)
• Classification:
  • NDC9 : 374.94
• Subject Headings:
  • NDLSH : 学校給食
  • NDLSH : 食育 -- 日本
  • BSH : 魚類
• Parent Bibliography ID:
  • BB22380074