旬の魚+肉・だし・給食指導など

著者

• 藤原, 勝子 フジワラ, カツコ

書誌事項

旬の魚+肉・だし・給食指導など

（食育早わかり図鑑 : 給食時間の5分間指導, 第2巻）

群羊社, 2016.8

タイトル別名

旬の魚肉だし給食指導など

タイトル読み

シュン ノ サカナ+ニク・ダシ・キュウショク シドウ ナド

注記

編集: 藤原勝子

参考文献: p100-101

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22380110
• ISBN:
  • 9784906182862
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 104p
• 大きさ: 30cm
• 付属資料: CD-ROM (1枚 ; 12cm)
• 分類:
  • NDC9 : 374.94
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食
  • NDLSH : 食育 -- 日本
  • BSH : 魚類
• 親書誌ID:
  • BB22380074