ニワトリ : 人類を変えた大いなる鳥
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書誌事項
ニワトリ : 人類を変えた大いなる鳥
インターシフト , 合同出版 (発売), 2016.11
- タイトル別名
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Why did the chicken cross the world? : the epic saga of the bird that powers civilization
- タイトル読み
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ニワトリ : ジンルイ オ カエタ オオイナル トリ
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注記
原著 (c2014) の翻訳
注, 及び参考文献は出版社ウェブサイトで公開
内容説明・目次
内容説明
ニワトリを見れば、世界が見える。ニワトリの足跡を求めて歴史・文化・科学を巡り、地球各地を巡る驚異の旅！神の使い・健康と医療・癒し・娯楽・食料・都市生活…恐竜の小さな末裔たちが物語る大いなる文明論。
目次
- 野生の原種を探して
- 神の使いの鳥
- 二本足の薬箱
- 人類の移住ルートを知る鍵
- 闘鶏の熱狂
- 女王の趣味から大流行へ
- ニワトリの起源と進化
- 小さな王
- 癒やしの力
- 産業ビジネスへの進展
- 影の都市
- 快適で健康な環境を
- 新たな関係を築く
「BOOKデータベース」 より