給食の運営管理実習テキスト

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Bibliographic Information

給食の運営管理実習テキスト

太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著

第一出版, 2014.8

第6版

Title Transcription

キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト

Available at  / 6 libraries

Note

その他の著者: 辻村由美, 堀端薫, 三好恵子, 山部秀子

Details

  • NCID
    BB22905269
  • ISBN
    • 9784804113197
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    77p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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