ラテンアメリカの農業・食料部門の発展 : バリューチェーンの統合

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ラテンアメリカの農業・食料部門の発展 : バリューチェーンの統合

清水達也著

（研究双書 / アジア経済研究所 [編], no. 627）

日本貿易振興機構アジア経済研究所, 2017.3

タイトル別名

Development of agriculture and food sector in Latin America : integration of value chains

Raten-Amerika no nōgyō shokuryō bumon no hatten : baryū chein no tōgō

ラテンアメリカの農業食料部門の発展 : バリューチェーンの統合

タイトル読み

ラテンアメリカ ノ ノウギョウ・ショクリョウ ブモン ノ ハッテン : バリューチェーン ノ トウゴウ

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注記

その他のタイトルは標題紙裏による

標題紙裏のローマ字タイトル (誤植): Raten-Amerika no nogyo shokuryo bumon no hatten : baryu chein no togo

参考文献: p[185]-196

巻末にPDF版申込書あり(視覚障害、肢体不自由などを理由として必要とされる方にPDFファイルを提供)

内容説明・目次

目次

  • 序章　ラテンアメリカ農業の発展
  • 第１章　バリューチェーンの統合
  • 第２章　生鮮アスパラガスの輸出拡大
  • 第３章　青果物輸出産業の成長
  • 第４章　国内市場向けジャガイモ流通の変化—スーパーマーケットの調達
  • 第５章　ブロイラーインテグレーションの発展—ブラジル、メキシコ、ペルーの比較
  • 第６章　ペルーのブロイラー産業—その成長とインテグレーションの特徴
  • 終章　バリューチェーンの統合と農業・食料部門の発展

「BOOKデータベース」 より

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    アジア経済研究所 1980.5-

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