食と味嗅覚の人間科学

Author(s)

Bibliographic Information

食と味嗅覚の人間科学

朝倉書店

Title Transcription

ショク ト ミキュウカク ノ ニンゲン カガク

Note

監修者: 斉藤幸子, 今田純雄

Details

• NCID: BB23527156
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: und
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 冊