穀類の歴史・食文化と機能性 : 特集
著者
書誌事項
穀類の歴史・食文化と機能性 : 特集
（Functional Food, 第10巻第2号 (通巻30号)）
フジメディカル出版, 2016.12
- タイトル別名
-
穀類の歴史食文化と機能性 : 特集
特集穀類の歴史・食文化と機能性
- タイトル読み
-
コクルイ ノ レキシ ショクブンカ ト キノウセイ : トクシュウ
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
文献: 各論末
